Ankara Kişisel Sağlıklı Yaşam Merkezi Direktörü Dr. Buğra Buyrukçu, Ramazan Bayramı’na sayılı günler kala tatil planı yapanlara, “Bayramda tatile değil anne-babalarınızı ziyarete gidin, bayram sofralarında dilediğinizi yiyip için. Sonrası kolay” mesajı verdi.
Yaklaşık 17 saat aç kaldığımız mübarek Ramazan ayının bitmesine, bayramı karşılamamıza az bir süre kala pek çok uzman, beslenme konusunda uyarı üzerine uyarı yapıyor. Uzmanlar; oruç tutma döneminin sona ermesiyle birlikte özellikle tatlı ve hamur işi tüketiminde görülecek artış nedeniyle uyarılarını yinelerken, Ankara Kişisel Sağlıklı Yaşam Merkezi Direktörü Dr. Buğra Buyrukçu, ezber bozan bir açıklama yaptı. Ramazan Bayramı nedeniyle tatil planı yapanlara, “Bayramda tatile değil, büyüklerinizi; anne-babalarınızı ziyarete gidin. Onlara çocukları, torunlarıyla birlikte eski bayram sofralarında buluşmanın mutluluğunu yaşatın” tavsiyesinde bulunan Dr. Buyrukçu, şöyle devam etti:
Anı Kaçırmanın Telafisi Yok
“Üstelik bu ziyaretlerde dilediğinizi yiyip içebilirsiniz. Annenizin leziz baklava, böreklerini, envayi çeşit yemeklerini keyifle tüketebilirsiniz. Bu bayramı, büyüklerinizin yanında, dilediğiniz şekilde geçirerek hem onlara bayram sevinci yaşatabilir, hem de sizler eski bayramlara duyduğunuz özlemi giderebilirsiniz. Yemeği biraz kaçırmanız sorun değil; bayram sonrası telafi edilebilir. Ancak yaşlı anne ve babanızla geçireceğiniz anı kaçırmanın telafisi yok. Onlarla birlikte geçireceğiniz zamanın vereceği mutluluk, heyecan ve keyfin sağlığımıza sağlayacağı yarar daha büyük.”
Özel Dengeleme Diyeti
Bayramda bozulan diyet, kaçırılan yemeklerin telafisinin mümkün olduğunun altını çizen Dr. Buyrukçu, “Bayram sonrası bize ait, merak etmeyin. Özel dengeleme diyetiyle bunu hızlı bir şekilde toparlayacağız. Siz yeter ki bu bayramı güzel geçirin, sevdiklerinizle, büyüklerinizle birlikte geçirin” dedi. Dr. Buyrukçu’nun bayramda yemeği fazla kaçıranlara önerdiği dengeleme diyeti ise şöyle:
Sabah :
1 tam yumurta,
1 yumurta beyazı,
salatalık, dereotu, nane, semizotu, maydanoz
2 dilim hindi füme,
1 yemek kaşığı çörekotlu lor peyniri (1 çay kaşığı çörek otu olacak)
Öğle:
500 ml su, 150 gr tavuk/balık/et veya 1 kase yoğurt
bol limonlu yeşillikli salata (1 tatlı kaşığı zeytinyağı)
Akşam :
500 ml su, 150 gr balık/ tavuk/ et veya 1 kase yoğurt
bol limonlu yeşil salata (1 tatlı kaşığı zeytinyağı ile)
