ÖZEL HABER: Ankara’nın yerel döner markası 2. şubesini açtı

İskitler bölgesinin popüler döner markalarından Peçenek Döner, şubeleşme yolunda ilk adımını Balgat’ta açtığı şube ile attı.

İlk olarak Etlik Garaj’da serüvenine başlayan, ardından İskitler’e taşınan Peçenek Döner, şubeleşme yolunda ilk hamlesini yaptı. Balgat’ta Barış Manço Caddesi – Pazar Yeri yakınında açılan şubesinde 1000 metrekare alanda hizmet veren marka, İskitler şubesinde olduğu gibi 25 kişi istihdam ediyor.  Markanın 2. nesil üyesi Kazım Peçenek,  300 kişiyi aynı anda ağırlayabildikleri Balgat şubesini ilerleme sürecinde çok önemli gördüklerini belirtiyor.  Markanın değişmeyen stratejisi: Et döner dışında bir ürün satılmıyor. 

“Ramazan’da ve bayramlarda kapalıyız”

Farklı önerileri de dikkate alarak Balgat bölgesinde 1 yıl boyunca yer aramışlar. Bunun sebebi ise otoparkı olan veya mevcut otoparklara yakın bir yer arama isteği. Bu durumu, “Otoparklı mağaza kültürüne hem müşterilerimiz hem biz alıştık” diye anlatıyor Kazım Peçenek. Alışveriş merkezlerine veya benzeri yapılara girmeyi şimdilik düşünmediklerini paylaştı.  Benzeri markaların bu noktada aldıkları kararların zamanla müşteri neznindeki algıda problem yaratabildiğini belirtiyor. Kazım Peçenek, markanın kurucusu babaları Hacı Emin Peçenek’in hala aktif olarak mutfakta olduğunu söylüyor. Kazım Peçenek,  Peçenek Döner’in Ramazan boyunca ve bayramlarda tamamen kapalı olduğunu, özel durum gerektiren gündemler hariç çalışanlarının bu dönemde izin kullanabildiğini belirtiyor.

Reklam

Adres: Peçenek Döner Balgat Şubesi Barış Manço Caddesi no:1 Balgat / Çankaya