Divan Ankara Cluster Executive Chef’i ve Chaine des Rôtisseurs üyesi olarak yıllardır benzersiz tatları Ankaralı lezzetseverlerle buluşturan Chef Ali ve dünyanın en iyi 100 restaurantından biri olan Michelin yıldızlı Restaurant Hubertus’ta çalışan Tolgar Mireli; lezzetseverlere özel hazırladıkları ve özel şaraplar eşliğinde sunulacak menüleri ile, 5 Aralık 2012 Çarşamba akşamı saat 20.00’de başlayacak benzersiz bir lezzet deneyimi yaşatmaya hazırlanıyorlar.
Bu özel gecenin menüsü; ahtapot bacağı ile narlı jülyen salatası, zencefil aromalı beyaz köpüklü balkabağı çorbası, elmalı karabiber aromalı köpük ile yumurta damlaları ve yeşil kuşkonmaz üzerinde deniz tarağı, bitter sos ile karışık mantarlı ravioli üzeri dana yanağı, kara havuç püresi ve zeytinyağında confit pişirilmiş patates ile tereyağında pişirilmiş fener balığı, beyaz çikolata kaplı çikolata püresi ve orman meyveleri dolgulu küre.
Her servisin özel şaraplar eşliğinde gerçekleşeceği bu özel geceye katılım 20 kişi ile sınırlıdır.
